1279 "braxatores in civitate monaci"

Bier in München

Davor vermutlich privates Braurecht

Erster Nachweis fürs Bierbrauen in München

1208  Heilig Geist Spital 

Gründung des Heilig Geist Spitals am heutigen Viktualienmarkt (aber kein Nachweis fürs dortig Bierbrauen)

1286  Heilig Geist Spital 

Urkundlich am 02.08.1286 nachgewiesen: Brau- und Schankrecht der Taubenbrüder vom Heilig-Geist-Spital

1327  Heilig Geist Spital 

Brand im Heilig-Geist-Spital

1223  Franziskaner

Franziskaner-Mönche in München (aber kein Nachweis fürs dortig Bierbrauen)

1284  Franziskaner

Franziskaner an der Oper (aber kein Nachweis fürs dortig Bierbrauen)

1306  Franziskaner , Klarissinenkloster

vermutlich Brau- und Schankrechte von Braunbier

1363  Franziskaner

Bräustätte bei den Franziskanern urkundlich nachgewiesen

1294  Augustiner

Am Haferfeld (beim heutigen Jagd-museum) Augustiner-Mönche in München

1328  Augustiner

Brauhaus der Augustiner-Mönche urkundlich nachgewiesen und damit ÄLTESTE (noch existierende) Brauerei

1363 Bieraufsicht

Bieraufsicht der Münchner Stadträte

1383  Loewenbraeu , Faberbraeu

Löwenbräu und Faberbräu gegründet

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